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タイ東北部の料理で(ヤム・グン・デン)生きた川エビを臭い野菜とあえて食るようです。



動画でありましたのでアップしました。
このような料理は私たち外国人は口にしないほうがよさそうです。
必ずと言ってもいいほど、お腹を壊します。

大分昔の話ですが、中国の上海料理でも酒の入った鍋に生きた
エビを入れて酔わせて食べる料理があります。
一度食べたことがありましたが、運が良かったのか
お腹を壊すことはなかった。

タイで食あたりするとめまいがして起きてられなくなるので
食べないことお勧めします。


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